| O propósito foi reatar contatos antigos, fazer novos contatos e estar preparada para criar experiências únicas e saborosas em todo país. Vinícolas e vinhos, hotéis de charme, restaurantes incríveis e pessoas maravilhosas foi o que encontrei. Torino é a capital do Piemonte e juntamente com Alba estão na alta temporada de tartufos brancos. Uma região belíssima e a casa da uva Nebbiolo e dos famosíssimos vinhos barolos, barbarescos. A Toscana continua linda mas Mugello, a Toscana do norte (entre Firenze e Bolonha) foi uma gratíssima surpresa com as experiências únicas desenhadas pelo Castelo del Monsignore. Lá fomos recebidos pela encantadora família proprietária do Castelo e da maior e mais tradicional fábrica de chapéus da Itália que nos acompanhou em todos os programas, almoços e jantares. A noite de encerramento foi regada a vinho, grapa e à música brasileira da nosso spotify A TASTE of Brasil. A Reggia Emilia me recebeu para conhecer o mais antigo restaurante estrelado da Italia e para conhecer a proposta encabeçada pela Fundação Max Mara, algumas das melhores vinícolas do país, hotéis bacanérrimos em um circuito enogastronômico único e cuja arrecadação ajudará muitos dos italianos em dificuldades devido à pandemia mundial. No Veneto e junto ao Lago Garda, a Villa Cordevigo Relais & Chateaux foi uma linda surpresa. Hotel de charme, sabor, ótimos vinhos e belíssimas cores. A região de Friulli e do Sud Tyrol são algumas das opções ainda pouco conhecidas mas não menos interessantes. Vinhos, hoteis de charme e design incríveis e regiões que incorporaram o melhor da Itália com o melhor da Alemanha, Austria e Eslovênia. Voltando para o Veneto, Verona, a cidade mais romântica da Itália, é parada obrigatória. Linda, vibrante e florida! Foram 10 dias maravilhosos e com experiências que trago comigo para passar pra vocês! Let’s Taste the World together! |
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| Ao fundo e no alto da colina (na primeira foto abaixo), o borgo onde dormi. Lá vivem 30 pessoas e o hotel ocupa o restante das construções, todas medievais e tombadas pela Unesco. Voltando do jantar de boas vindas que nos foi oferecido não resisti e parei em uma cantina simpática com 4 mesas. Pedi o melhor vinho da casa (maravilhoso!) e uma tábua de frios e trufas (18 euros). A Solange é a dona e a cozinheira, o Mauricio um apaixonado pelo Ayrton Senna (estava assistindo a corrida em Ímola naquele fatídico 3 de maio que, por acaso, é o dia do meu aniversário). A cantina fechou e eu, ainda no fuso do Brasil, continuei por lá conversando, ouvindo estórias e conhecendo a vida nesse borgo cheio de charme e vida. Muito feliz e grata pelas experiências. Aprendi muito com pessoas maravilhosas em um país que já faz parte das minhas estórias e que continuará fazendo, sempre! |
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